アーモンドサブレ

甘さをおさえたクッキーです。香ばしいアーモンドがいっぱい入っています。

チョコサブレ

甘さをおさえたクッキーです。ほんのりほろ苦いチョコ味です。

アールグレイサブレ

バターと香り高いアールグレイ紅茶のハーモニーを楽しめるクッキーです。

チョコチップサブレ

さくさくクッキーの中に刻みチョコレートが入ったクッキーです。

ゴマサブレ

黒ごまをふんだんに使ったヘルシーなお菓子です。

ココナッツサブレ

バター生地の中にたくさんのココナッツを入れてサクサクに焼き上げました。

オートミール

食物繊維たっぷりのオートミールやクーベルチュールチョコレートを使った歯ごたえのあるクッキーです。

ヘーゼルナッツ

ヘーゼルナッツをたっぷり使ったクッキーです。

アマンダ（バター・ココア）

たまごを一切使わずアーモンドプードルとバターの風味を生かしたクッキーです。ココア味も。

フロランタン

キャラメル状にしたアーモンドをサックリとしたサブレ生地にのせ、ちょっぴりほろ苦い大人の味に焼き上げました。

焼きショコラ

カリカリ新食感。濃厚なチョコレートのお菓子です。

フリアン

こがしバターとアーモンドが香ばしい、しっとりと焼き上げたお菓子です。プレーン、キャラメル、抹茶、チョコレート、チーズの5種類。

エトワーズ

レモンとバニラの香りがほんのりと口あたりの良いお菓子です。

オレンジケーキ

甘酸っぱいオレンジの風味とフレッシュバターの香りをマッチさせ、しっとりと焼き上げた口当たりの良いパウンドケーキです。

紅茶ソフト

紅茶の入ったふんわりとした口あたりのお菓子です。

ショコラ

良質のチョコレートをたっぷり入れて焼き上げたリッチなお菓子です。

新川午後３時

バターとはちみつの風味が香る、３時のおやつにぴったりのお菓子です。

ミニ新川午後３時

バターとはちみつの風味が香る、３時のおやつにぴったりのお菓子です。プレーン・チョコ・抹茶の3種類

ちび丸れもん

バター生地にレモンとクリームチーズを加えた可愛らしいお菓子です。

ちょこぼっくり

カカオの香る、『松ぼっくり』をイメージした可愛いチョコレートのお菓子です。

生クリームカステラ（カット）

生クリームとフレッシュバターをふんだんに使った洋風カステラ。エトワル秘伝の味です。

バターかすてら（カット）

エトワルのシェフが研究を重ねて完成した洋菓子屋さんのカステラです。

ブランデーケーキ（カット）

バターをたっぷり使ったふんわりパウンドケーキに洋酒をしっかり染み込ませました。ブランデーの香る大人の味はパウンドケーキの王様です。

フルーツケーキ

ドライフルーツと香り豊かなフレッシュバターをふんだんに使ったリッチなお菓子です。

マドレーヌ

しっとりとコクのある味わい、フレッシュバターの風味が豊かなお菓子です。

マカロン

フランボワーズ、キャラメル、コーヒー、オレンジ、レモン、抹茶、ブルーベリー、チョコミントの8種類。

メレンゲクッキー

新鮮卵白のメレンゲに香ばしいアーモンドを混ぜてじっくり焼き上げました。